Herpes bukan hanya penyakit ciuman: Anda bisa tertular sakit flu dengan menggigit apel atau minum dari kaleng, menurut para peneliti di Laval University.
• Baca juga: Mengamati lidah Anda dapat mengungkapkan banyak hal tentang kesehatan Anda
Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa herpes tipe 1 bertahan hingga satu jam setelah makan. Untuk mencapai kesimpulan tersebut, para peneliti menguji persistensi virus pada keju cheddar, irisan almond, kulit apel, jus jeruk, minuman ringan jenis cola, kopi, dan susu.
“Hasil kami menunjukkan bahwa makanan dan permukaan berpotensi terlibat dalam penularan virus ini. Sekalipun jalur penularan ini belum pernah dibuktikan pada manusia, penelitian kami merupakan peringatan mengenai berbagi makanan dan minuman,” tegas kepala penelitian, Julie Jean, profesor di Fakultas Ilmu Pertanian dan Pangan.
Yang terakhir, yang juga peneliti di Institute on Nutrition and Functional Foods (INAF) di Laval University, menyebutkan bahwa cola adalah pengecualian “mungkin karena keasamannya”.
Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa virus herpes bertahan hingga 24 jam pada permukaan tertentu seperti baja tahan karat, aluminium, kaca, dan plastik.
“Kami juga menilai kemampuan penularan virus antara permukaan baja tahan karat dan sarung tangan lateks atau nitril, seperti yang digunakan oleh orang-orang yang bekerja di industri makanan,” tambah Ibu Jean.